Search Result of "Hausch, B.J."

About 2 results
Img

การประชุมวิชาการ

Formation and stability of 2,3-dehydro-1,8-cineol in a model carbonated beverage system

ผู้แต่ง:ImgDr.Yaowapa Lorjaroenphon, Assistant Professor, ImgHausch, B.J., ImgCadwallader, K.R.,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img

Researcher

ดร. เยาวภา หล่อเจริญผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Flavor chemistry, Flavor analysis by instrumental and sensory measurements

Resume